かごしまの旅-鹿児島市・霧島市・指宿市・知覧町

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ニガウリの加工品(にがうりのかこうひん)

005.gifニガウリはビタミンがレモンの3倍も含まれ食物繊維、カロチンも豊富です。吉田はニガウリの生産者が多く、乾燥ニガウリやドレッシング、ジャムといった各種加工品としても人気を集めています。・・・

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