鹿児島黒酢（くろず）
今から約200年前、福山町において、「くろず」の製造が始まりました。
＜くろずの里＞福山は、冬暖かくて霜が降ることは稀であり、夏も海からの風で比較的涼しく、年間の平均気温は18.7度で、発酵に適した土・・・
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今から約200年前、福山町において、「くろず」の製造が始まりました。
＜くろずの里＞福山は、冬暖かくて霜が降ることは稀であり、夏も海からの風で比較的涼しく、年間の平均気温は18.7度で、発酵に適した土・・・