かごしまの旅-鹿児島市・霧島市・指宿市・知覧町

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霧島黒豚 (きりしまくろぶた)

017.jpg脂肪分は私達の貴重なエネルギー源で栄養の大きな要素です。又、リノール酸の含量も多くコレステロールを分解する良質な脂肪酸も豊富です。しかも黒豚肉にはビタミンB1が牛肉の約10倍もあり熱を加えてもこわれま・・・

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