焼酎(しょうちゅう)
鹿児島で豊富にとれるさつまいもを主原料に、美味しい水と酵母菌を加えて発酵させ、蒸留したものがさつま焼酎です。
まろやかな味と喉ごしのよさ、独特の香り、翌日に残らないさわやかな酔いごこちが特徴です。
お・・・
« さつまあげ(さつまあげ) | トップページへ | 薩摩汁(さつまじる) »
鹿児島で豊富にとれるさつまいもを主原料に、美味しい水と酵母菌を加えて発酵させ、蒸留したものがさつま焼酎です。
まろやかな味と喉ごしのよさ、独特の香り、翌日に残らないさわやかな酔いごこちが特徴です。
お・・・